Il Prodotto
Quando nel nostro laboratorio di cucina abbiamo provato questo riso, abbiamo festeggiato per tre giorni e tre notti senza interruzione.
Dopo tanta ricerca, ce l’abbiamo fatta! Abbiamo trovato il riso più buono del Mondo!!!
Si chiama Acquerello, marchio registrato. È un riso Carnaroli purissimo che viene invecchiato almeno un anno prima di essere lavorato. Questo processo, stabilizza gli amidi, e durante la cottura assorbe meglio i condimenti, resiste in maniera sorprendente alla cottura, e rende i risotti morbidi e cremosi. Inoltre il suo sapore è unico, perchè è l’unico riso al mondo in cui il germe del cereale viene aggiunto ai chicchi di riso, dopo la pulitura finale.
È utilizzato dai migliori chefs di cucina di tutto il mondo, da Vissani ad Alain Ducasse, ma grazie al nostro impegno di selezionatori e valorizzatori di cose buone uniche al mondo, anche tu potrai preparare un risotto eccezzionale, e stupire i tuoi ospiti con un risotto che sa di riso vero…
e tutti diranno Ke-Riso!!!
Gli ingredienti
Riso superfino carnaroli extra – BIOLOGICO
La conservazione
In luogo fresco. La sua speciale confezione, di alluminio in sottovuoto, permette al riso di conservarsi molto a lungo. dopo l’apertura? bhe! mangiamone ancora….
250 gr.
Recensioni
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